Φρούτα γλασέ

Μια ελαφριά γλυκιά πρόταση για τους λάτρεις των υγιεινών γεύσεων και χαμηλών θερμίδων. Τα φρούτα μας όλα ελληνικής προέλευσης γίνονται γλυκές απολαύσεις χωρίς να χάσουν την αρχική τους φρουτένια γεύση και όψη και αυτό εξαιτίας της σταδιακής μετάβασης σε ζαχαρωμένα. Ο κύκλος παραγωγής διαμορφώνεται ανάλογα το προϊόν από 20 έως 30 ημέρες και η ήπια μετάβαση σε γλυκό έχει αποτέλεσμα την διατηρησιμότητα της γεύσης και των χυμών του φρούτου.

Διατίθενται με χειροποίητο τύλιγμα όπως παλαιά και φυσικά και σε ατομική συσκευασία φακέλου flowpack με αναγραφόμενα τα συστατικά και ημερομηνία λήξης. Κάθε κιβώτιο των 5 κιλών (χειροποίητο) ή 3 κιλών (flowpack) μπορεί να περιέχει ποικιλία φρούτων.

Τα ζαχαρόπηκτα φρούτα είναι μια αξιόπιστη και σίγουρη λύση για τους επαγγελματίες για να προσδώσουν μια πιο ελαφριά και δροσερή πινελιά στα γλυκά του καλοκαιριού και παγωτά χωρίς το άγχος της αλλοίωσης των φρέσκων φρούτων. Προτείνουμε κύβους εσπεριδοειδών σε φωτεινές τριχρωμίες όπως πορτοκάλι – λεμόνι - περγαμόντο, κίτρο - γκρέιπφρουτ και ολόκληρα φρούτα γλασέ στραγγιστά διαλεγμένα ένα-ένα σε σακούλα των 5 κιλών (αχλάδια, βερίκοκα, σύκα, μανταρίνια, κίτρα, φλύδα νεράντζι, κουμκουάτ, αχλάδια φλαμπέ, μελιτζανάκια)

Τα φρούτα μας γευστικά και λαμπερά διακοσμούν τις δημιουργίες σας και είναι μια καλοκαιρινή πρώτη ύλη και για επικάλυψη σοκολάτας.

Έχουμε να προτείνουμε sticks πορτοκαλιού, λεμονιού, γκρέιπφρουτ και περγαμόντου καθώς και ζουμερές ροδέλες πορτοκαλιού και λεμονιού.

Συσκευασίες λιανικής

Τα φρούτα γλασέ συσκευάζονται και σε μπολ 330γρ και υπάρχουν στις εξής γεύσεις: